İlk olarak, dökme demir tencereyi temizleyin.Yeni kabı iki kez yıkamak en iyisidir.Temizlenmiş dökme demir tencereyi ocağa koyun ve küçük bir ateşte yaklaşık bir dakika kurutun.Dökme demir tava kuruduktan sonra 50 ml bitkisel veya hayvansal yağ dökün.Hayvansal yağın etkisi bitkisel yağdan daha iyidir.Yağı dökme demir tava etrafına yaymak için temiz bir tahta kürek veya bulaşık fırçası kullanın.Tencerenin dibine eşit şekilde yayın ve kısık ateşte yavaş yavaş pişirin.Tava tabanının yağı tamamen emmesine izin verin.Bu işlem yaklaşık 10 dakika sürer.Ardından ısıyı kapatın ve yağın yavaşça soğumasını bekleyin.Bu sırada doğrudan soğuk suyla tekrar yıkamayın, çünkü bu sırada yağ sıcaklığı çok yüksektir ve soğuk suyla durulamak döküm tavada oluşan yağ tabakasını yok edecektir.Yağ soğuduktan sonra kalan gresi dökün.Ilık suyla yıkama birkaç kez tekrarlanır.Ardından tencerenin dibini ve etrafındaki suyu kurutmak için mutfak kağıdı veya temiz bir bulaşık bezi kullanın.Kısık ateşte tekrar kurutun ki gönül rahatlığıyla kullanabilesiniz.
Gönderim zamanı: Mart-14-2022
